Nada más rico que saborear una rica torta de piña y lo mejor es que no vas a utilizar el horno por eso hoy te traemos esta deliciosa receta que sabemos te va a encantar.
La receta es muy sencilla, así que anímate.
Ingredientes
- 1 lata de piña natural.
- 1 lata de leche condensada.
- 500 ml de leche evaporada.
- 2 sobres de gelatina de piña o limón.
- Azúcar (para el caramelo).
- bizcochos (galletas).
Preparación
En primer lugar realiza el caramelo en un sartén. Con dos tazas de azúcar y un poco de agua y deja hasta que agarre color.
Luego viértelo en el molde de la torta de silicon y agrega las rodajas de piña.
Reserva el jugo y el resto de la piña troceadas.
Después lleva a ebullición la mitad de la leche y disuelve en ella los dos sobres de gelatina.
seguidamente añade la otra mitas de la leche fría junto a la leche condensada, el jugo y la piña troceada y revuelve suavemente.
Échalo en el molde de la torta y encima coloca los bizcochitos (que serán la base de la torta).
Refrigéralo por 12 horas.
Listo, disfrútalo.